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焙琦黄奶油
产品规格:15KG/铁罐、15KG/纸箱。
最佳储存:15—25°C。
产品特点:良好的乳化性,能够有效均匀结合各种材料,令产品组织细腻;良好的乳化性能,有效地锁住水分,阻止面包老化,延长产品货架期。
适用范围:适用于生产高端面包、中式糕点、馅料及糖果等产品。
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